바삭 가지전 레시피

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vodi
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가지 4개를 동전 두께로 썰어 소금에 절인 뒤 헹궈 물기를 짜냅니다. 쪽파, 달걀 2개, 밀가루 1숟가락, 산초 소금을 섞어 팬에 동그랗게 부치면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 가지전이 완성됩니다.

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